Traditionelle Küche

Die Atikamekw von Manawan – bis zum Beginn des 20. Jahrhunderts Nomaden und Nomadinnen – lebten und leben noch heute von unserer Mutter Erde, von der weiten wilden Natur. Auf dem traditionellen Speiseplan finden sich die einheimischen Tiere (Fisch, Elch, Biber, etc.), Beeren (vor allem Heidelbeeren) und Ahornzucker. Bei einem Aufenthalt auf dem traditionellen Lagerplatz Matakan, etwa 22 km von Manawan entfernt, oder während des jährlichen Pow Wows haben Sie die Möglichkeit, die traditionelle Küche zu testen.

Traditionelle Küche